Korkmaz Panel olarak, sokak hayvanlarının zorlu kış şartlarında güvende ve sıcak tutulmalarını sağlamak amacıyla ‘Patili Dostlar Üşümesin’ adlı Sosyal Sorumluluk Projesi kapsamında harekete geçtik.

Gıda endüstrisi, tüketiciye güvenilir ve taze ürünler sunma konusunda sürekli olarak ilerlemekte ve bu da soğuk depolama sistemlerinin önemini artırmaktadır.

Korkmaz Panel olarak, Türkiye’nin en hızlı büyüyen 100 firması arasında 86. sırada yer almanın büyük bir onur ve gurur kaynağı olduğunu belirtmekten mutluluk duyuyoruz.

Uluslararası bağlamda yapmış olduğumuz nitelikli çalışmaların devamlılığını sürdürecek şekilde ihracatlarımızı arttırarak katkıda bulunuyoruz.

Dondurma işlemi, besinleri uzun süre saklamanın en pratik ve etkili yollarından biridir. Doğru şekilde dondurularak muhafaza edilen besinler, tazeliklerini ve besin değerlerini uzun süre korur. Bu sayede hem gıda israfını önleyebilir hem de her mevsim taze ve lezzetli besinlere erişebilirsiniz.

Muhafazanın amacı gıdaların bozulma ve kokuşmalarını önlemektir. Bozulma ne şekilde olursa olsun bozulmaya neden olan en önemli etkenlerden bir tanesi mikroorganizmalardır.

Soğutma sistemlerinin kalbinde yer alan soğutma evaporatörleri, çeşitli endüstrilerde ve uygulamalarda önemli bir role sahiptir. Gıda saklama, iklimlendirme, ve soğuk zincir lojistik gibi alanlarda hayati öneme sahip olan bu cihazlar, verimli ve etkili bir soğutma performansı sağlamak için tasarlanmıştır. Bu yazıda, soğutma evaporatörlerinin temel işlevlerinden, seçim kriterlerine ve bakım önerilerine kadar bilmeniz gereken önemli noktaları ele alacağız.

Muz, dünya genelinde en çok tüketilen ve sevilen meyvelerden biridir. Ancak muzun hasat sonrası ömrünü uzatmak ve tazelik kalitesini korumak, doğru depolama yöntemleriyle mümkün olmaktadır. Korkmaz Panel olarak muz depolama konusunda önemli ipuçları ve stratejiler sunuyoruz.

Ülkemizin Soğutma ve Soğuk Depo uzmanlarından olan firmamız geniş ürün portföyünü yurtiçi ve yurtdışı pazarına daha fazla sunmak için çalışıyor. 70 Ülkede gerçekleştirmiş olduğumuz ihracatlarımızdan “memnun müşteriler” ile yolumuza devam ederken, Soğutma Sistemlerinde oluşturmuş olduğumuz marka algımızla ihracatlarımıza değer kazandırıyoruz.

UEFA Uluslar arası A Millilerimizin ilk karşılaşması. UEFA Uluslar arası A Millilerimizin ilk karşılaşması olan Türkiye-Macaristan Futbol maçını izlemek üzere Sivas’a gelen Macaristan Büyükelçiliği Ticari Ateşeliği bugün firmamızı ziyaret ettiler. Ziyaretlerinden dolayı kendilerine teşekkür ederiz. Dostluk kazansın.

Deniz ürünleri sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası. Ancak bu lezzetli ve sağlıklı besinlerin tazeliğini korumak, tüketiciye en iyi kalitede ulaştırmak için doğru saklama yöntemleri şart. Bu noktada dondurarak depolama, balık ve diğer deniz ürünlerinin besin değerini ve tadını koruyarak uzun süre saklanmasını sağlayan en etkili yöntemlerden biri.

Yurt dışında bir müşterimizin ihtiyacı olan; Günlük 20 Ton balık işleme kapasiteli anahtar teslim projemizi, Korkmaz Panel kalitesi ile teslim ettik. Proje bize ulaştığında sadece bir fikir olarak vardı. Projeyi mühendislerimiz sıfırdan planlayarak oluşturduk. Proje için kullanılacak tüm ekipmanı, Korkmaz Havalandırma ve Korkmazinox markalarımızı da dahil ederek kendi bünyemizde ürettik ve yurt dışındaki müşterimizi ihraç ettik.